Hvordan Man Laver Kardemommeæblekager

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Kardemommeæblekager
Hvordan Man Laver Kardemommeæblekager

Video: Hvordan Man Laver Kardemommeæblekager

Video: Hvordan Man Laver Kardemommeæblekager
Video: Kongelundens Kokkeskole laver gammeldags æblekage 2024, Marts
Anonim

Disse cookies er rige på vitaminer og mineraler. Du kan piske det op. Ideel til morgenmorgen.

Hvordan man laver kardemommeæblekager
Hvordan man laver kardemommeæblekager

Er det nødvendigt

  • For 8 cookies:
  • -1 stort grønt æble
  • -1 og ¼ kopper hvedemel
  • -1 glas havre
  • - ¾ kop malet eller hele mandler
  • -¼ kopper malet sukkerrør
  • -1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk bagepulver
  • -2 teskefulde kardemomme
  • - ½ tsk formalet kanel
  • 1/2 tsk salt
  • - Skal fra en citron
  • -3 spiseskefulde honning
  • - ¾ glas ricotta (valgfrit)

Instruktioner

Trin 1

Forvarm ovnen til 400 grader. Linj bagepladen med pergamentpapir. På et rivejern skal du rive æblerne fint, fjerne knoglerne og huden.

I en stor skål kombineres mel, havre, mandler, sukker, bagepulver, bagepulver, kardemomme, kanel og salt grundigt.

Billede
Billede

Trin 2

Skær smøret i små stykker. Brug hænderne til at røre smørret sammen med de andre ingredienser.

Billede
Billede

Trin 3

Tilsæt æbleskiver, honning, zest og riccott i en skål. Bland godt med en træske.

Billede
Billede

Trin 4

Form dejen til små runde kager. Drys lidt mel på pergamentpapiret og læg kagerne.

Billede
Billede

Trin 5

Drys kagerne med rørsukker ovenpå. Bages i 20-30 minutter, indtil de er gyldenbrune ved en temperatur på 300-350 grader.

Billede
Billede

Trin 6

Fjern bagepladen fra ovnen, og lad kagerne køle af. Serveres med varm te eller kaffe.

Anbefalede: