Nogle gange kan du få en usædvanlig velsmagende skål fra almindelige produkter. Disse inkluderer en luftig kage med ostemasse. Sørg for at forberede en sådan delikatesse til din familie og venner, og denne cupcake får permanent ophold i dit køkken.
Er det nødvendigt
- - 200 g smør
- - 5 stykker. glaserede ostemasse;
- - 1 spsk. en skefuld sukker;
- - 3 æg
- - en citron
- - 2 spsk. skeer af rosiner;
- - 2 kopper mel
- - brødkrummer.
Instruktioner
Trin 1
Læg 200 gram smør i en dyb skål, tilsæt en spiseskefuld sukker og mos til glat. Slib de vaniljeglasede ostemasser let og tilsæt smørret.
Trin 2
Tag 3 kyllingæg og adskil blommen fra proteinet, tilsæt kun æggeblommer i skålen og bland alt grundigt igen. For en citrusnote, tilføj lidt citronskal. Traditionelt tilsættes kandiserede frugter eller tørrede frugter til muffins, det er bedre at tilføje gyldne rosiner til denne muffin. Tilsæt også 2 kopper mel, en teskefuld mel bagepulver (eller soda slukket i eddike) i blandingen.
Trin 3
Pisk de tidligere afsatte hvide, indtil der dannes et fast skum. Overfør æggehviderne til blandingen og rør alt.
Trin 4
Smør en bageplade med smør eller vegetabilsk olie, drys bundkrummerne på siderne og læg dejen ud. Arbejdsemnet i denne form kan sendes til ovnen opvarmet til 180 ° C i en time.
