Kartofler med ost kogt i en langsom komfur er ikke kun en fremragende uafhængig ret, men også en fremragende sideskål til forskellige kødretter. Sådanne kartofler er velegnede både til en festlig fest og til en almindelig middag med en familie.
Er det nødvendigt
- - 500 g kartofler
- - 100 g mayonnaise (helst hjemmelavet);
- - 100 g hård ost
- - 30 g smør
- - sort peber, salt og krydderier efter smag
- - 1 fed hvidløg
- - 3 kvist dild
Instruktioner
Trin 1
Skræl mellemstore kartofler og skyl grundigt under rindende vand. Foretag flere lige snit på hver kartoffel (afstanden mellem snittene er ca. 1 cm).
Trin 2
Smør de skivede kartofler på alle sider med mayonnaise, så den også kommer ind i de udskårne stykker, drys derefter salt, peber og krydderier efter din smag.
Trin 3
Smør multicooker-skålen med smør og læg kartoflerne i den, så nedskæringerne er øverst. Vælg programmet "Mulpovar" eller "Pastry" på multicookeren (afhængigt af multicooker-typen), og indstil timeren til 40 minutter.
Trin 4
Mens kartoflerne bager, skal du rive den hårde ost på et groft rivejern og føje den til multikogeren 10 minutter inden afslutningen af tilberedningsprogrammet.
Trin 5
Drys den færdige skål med friske urter og hakket hvidløg, hvorefter den kan serveres.
