Kyllingehjerter med kartofler er en god mulighed for en familiemiddag. Ved hjælp af en multikooker er det blevet endnu nemmere og hurtigere at lave denne ret, hjerterne viser sig at være meget saftige og bløde, og kartoflerne bliver let kogte og røde.
Er det nødvendigt
- - 500 g kyllingehjerter
- - 8 mellemstore kartofler
- - 1 gulerod
- - 1 hoved løg (mellemstørrelse)
- - 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- - 2 laurbærblade
- - kogt vand
- - salt, krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Vi renser grøntsager og skyller dem under rindende vand. Skær løg i små terninger og rasp gulerødderne på et medium rivejern.
Trin 2
Tilsæt vegetabilsk olie til multikogerskålen, og tænd tilstanden "Stegning" eller "Bagning" i 40 minutter. Vi venter, indtil olien varmer op, og sauter grøntsager på den, indtil den er gyldenbrun.
Trin 3
Vi vasker kyllingens hjerter under vand, fjerner filmen og blodpropper fra dem og tilsætter dem derefter til let stegte grøntsager. Bland alt indholdet grundigt, luk låget på multikogeren og kog indtil programmets afslutning.
Trin 4
Mens kyllingens hjerter koges, skal du rense, vaske og skære kartoflerne i mellemstore terninger.
Trin 5
Efter lydsignalet, der informerer om slutningen af madlavningen, tilsæt hakkede kartofler, 2 laurbærblade, krydderier og salt efter kyllingens hjerter.
Trin 6
Fyld hele indholdet med kogt vand, så det let dækker kartoflerne, indstil bagningsprogrammet på multikogeren, og indstil timeren til 50 minutter.
Trin 7
Når du tilbereder i denne tilstand, vil næsten alt vand fordampe, og fadet viser sig at være tykt. For at gryderet kartofler med hjerter kan vise sig med flydende sauce, skal denne skål koges i en anden tilstand - "Suppe" eller "Stewing".
Trin 8
Når tilberedningstiden er slut, skal du åbne låget på multikogeren og blande den færdige skål, hvorefter der kan serveres ømme kyllingehjerter med rødmøde kartofler.
