Navnet er ikke utilsigtet, fordi denne skål kan tilberedes selv hver dag - den er så let at tilberede, men velsmagende og høj i kalorier. Grundlaget er kartofler, og de resterende komponenter varierer afhængigt af deres tilgængelighed og værtindens muligheder.
Er det nødvendigt
- - kartofler - 8 stk.;
- - kylling - 1 kg;
- - enhver havfisk - 500 g
- - smør eller margarine - 50 g
- - creme fraiche - 200 g;
- - løg - 2 stk.;
- - dild, persille
- - salt, peber - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skyl kyllingen godt, tør dem med et papirhåndklæde.
Skræl kartoflerne, skær dem i to (store - i 4 dele), læg dem i midten af en dyb stegepande.
Trin 2
Placer den hakkede kylling rundt om kanterne, salt og peber, læg små stykker smør eller margarine på toppen og læg gryden i en opvarmet ovn.
Trin 3
Efter 30-40 minutter, hæld kartoflerne og kyllingen med creme fraiche og hold den på lav varme under låget i yderligere 20-25 minutter.
Trin 4
Før servering kan du drys skålen med finhakket dild eller persille. Og i stedet for kylling kan du bruge lever, hakket kød, stykker finhakket bacon.
Trin 5
En endnu enklere mulighed for madlavning af kartofler med havfisk. Læg skrællede og skivede kartofler, tilberedte fiskefileter lagvis i en dyb stegepande. Drys lagene med løgringe, salt og peber efter smag.
Trin 6
Hæld creme fraiche på toppen (du kan også bruge fløde efter smag) og sæt den i en forvarmet ovn i 1 time.
Trin 7
Server den færdige skål med finhakket urter og sort brød. For fans - du kan drys kartofler med revet krydret ost.
