Den lagdelte jordbærdessert kræver ingen komplicerede ingredienser. Det tilberedes meget hurtigt, og dets delikate smag giver næsten himmelsk fornøjelse.
Er det nødvendigt
- - 500 gr. jordbær;
- - 2 spsk sukker
- - 80 gr. smørkiks;
- - 2 spiseskefulde smør
- - 330 gr. ostemasse;
- - 120 ml creme fraiche
- - 70 gr. flormelis;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 ml kraftig fløde
- - mynteblade til dekoration.
Instruktioner
Trin 1
Skær jordbærene i plastik, læg dem i en skål, drys med en skefuld sukker, bland forsigtigt og læg dem til side.
Trin 2
Slib kagerne i krummer og bland med smeltet smør og det resterende sukker.
Trin 3
Pisk ostemassen med en mixer, tilsæt creme fraiche, pulveriseret sukker og Amaretto likør. Rør indtil glat.
Trin 4
I en anden skål skal du slå cremen, indtil den er fast skum. Kombiner flødeskum med ostemasse.
Trin 5
I fire mellemstore skåle lægger du desserten ud i lag, begyndende med kagerne. Antallet af lag er vilkårligt og afhænger af størrelsen på skålene. Vi bruger mynteblade som dekoration.
