Alle, fra små til store, elsker pizza. Og det er slet ikke overraskende, fordi du kan tilberede det fra næsten ethvert produkt ved at vælge en kombination af dem efter din smag. Hurtig pizza koges i en stegepande, så det tager et minimum af tid.
- 4 spiseskefulde majones
- 120-150 ml creme fraiche
- 2 æg
- 9-10 bord. spiseskefulde mel
- 4-5 gram salt (en halv teskefuld)
- tomater
- kogt kød (pølse er mulig)
- peberfrugt
- løg
- ost
Madlavning pizza:
1. For at forberede dejen, slå æggene med salt, mayonnaise og creme fraiche. Tilsæt mel.
2. Til påfyldningen skæres tomaterne og løgene i tynde ringe, kødet i skiver og peber i strimler.
3. Sæt dejen i en stegepande, læg tomater, løg, peber og kød på toppen. Smør stegepanden med olie eller fedt.
4. Drys fyldet med masser af revet ost.
5. Steg pizza dækket i ca. 20 minutter.
Afkøl den færdige pizza lidt, skær den i portioner og server den med frisk dild og persille. Du kan også pynt pizzaen med rosmarinkvis.
Let at tilberede pizza vinder hjerterne hos alle husstande, fordi du ikke behøver at stå ved komfuret i lang tid med den. Og smagen af en sådan hurtig pizza er på ingen måde ringere end den klassiske.
