Ernæringseksperter anbefaler at spise mere selleri, da dette produkt har et negativt kalorieindhold. Kroppen bruger mere energi på fordøjelsen af selleri, end det absorberes fra. Selleri suppe er kernen i mange kostvaner.
Er det nødvendigt
-
- 400 g selleri stilke
- 6 mellemstore løg
- små gafler af hvidkål
- 3 friske tomater
- 2 peberfrugter
- 2 gulerødder
- 1 flok greener
- Sort peber
- Salt
Instruktioner
Trin 1
Vask selleri stilke, skræl tørre ender og blade, hak fint. Rødder kan også bruges, men stilke foretrækkes.
Trin 2
Skræl løg, hug det i halve ringe eller terninger. Undertiden opskrifter tyder let stegning løg i olivenolie. Dette bør ikke gøres - hele pointen med kosten er tabt. Med olie modtager kroppen yderligere fedt og energi, det negative kalorieindhold i selleri virker simpelthen ikke.
Trin 3
Hak kålen i strimler.
Trin 4
Vask tomaterne og hæld kogende vand for let at fjerne huden. Ryd op. Skær i 4 stykker. Lyserøde tomater er mere velegnede til denne suppe.
Trin 5
Fjern kernerne fra paprika. Skær bælgene i små terninger. Grøn peber bruges traditionelt. Men du kan tage både orange og rød. Orange sød peber indeholder stoffer, der forbedrer metabolismen af nethinden.
Trin 6
Skræl, terninger eller rist gulerødderne.
Trin 7
Læg alle grøntsager i en gryde. Fyld med tre liter vand. Sæt på høj varme. Kog. Sænk derefter varmen og lad den simre i 20 minutter, indtil grøntsagerne blødgør.
Trin 8
Læg grydernes indhold i en blender og hugg den til puré. Tilsæt en knivspids salt (mindre er bedre) og sort peber efter smag. Sæt på svag varme igen.
Trin 9
Hak urterne fint og tilsæt til suppen. Kog i yderligere 10 minutter, og suppen er klar. Selleri suppe kost er designet til 7 dage. I løbet af denne uge kan du spise ubegrænset suppe, alle grøntsager (undtagen kartofler) og enhver frugt (undtagen bananer og druer). Du kan drikke vand uden kulsyre i ubegrænsede mængder.
