Smoothies omtales ofte som "flydende mad" eller "middag i et glas". Frugt og grøntsager, mashed og blandet med sunde tilsætningsstoffer som mælk eller klid, kan hurtigt slukke tørst og sult og genoprette styrke. Prøv en af de nemmeste, mest velsmagende og sundeste muligheder nogensinde - selleritomat smoothie.
Er det nødvendigt
-
- Selleri Juice Smoothie:
- 6 store tomater;
- 2 stilke selleri;
- salt;
- selleri greener;
- friskmalet sort peber.
- Crushed Ice Smoothie:
- 6 store tomater;
- 2 stilke selleri;
- hvidløgssalt;
- 3/4 kop knust is.
- Tomat gulerods smoothie:
- 5 tomater;
- 2 gulerødder
- 1 stilk selleri
- selleri greener;
- frisk mynte;
- salt;
- 1/5 kop isterninger
Instruktioner
Trin 1
Til drikken skal du vælge søde, modne, kødfulde tomater og friske, faste selleristængler. Grøntsager, der begynder at visne eller forværres, udgør ikke en lækker smoothie.
Trin 2
Vask tomaterne grundigt, hæld med kogende vand og skræl dem af. Fjern frø. Skær tomaterne og overfør dem til en blender. Frit selleriets stilke fra hårde fibre og hug det i stykker. Vask greenerne og tør dem på et papirhåndklæde.
Trin 3
Pisk tomaterne, indtil de er glatte. Klem saften ud af selleristænglerne med en saftpresser. Hæld den over tomatpuréen, tilsæt salt efter smag og bland godt. Hvis drikken virker for tyk for dig, skal du fortynde den med lidt koldt drikkevand. Hæld smoothien i høje briller og pynt med selleri. Du kan drys blandingen let med friskmalet sort peber. Denne drink er meget god til at slukke tørsten.
Trin 4
Prøv en anden tomat smoothie opskrift. Saft selleri stilke. Hæld kogende vand over tomater, skræl og frø. Læg dem i en blender, tilsæt knust is, selleri juice og hvidløgssalt. Pisk blandingen i høj hastighed og overfør den til et bredt, tyktvægget glas. Server straks med et tykt halm i hvert glas.
Trin 5
Du kan diversificere din tomat-selleri smoothie ved at tilføje friskpresset gulerodsjuice. Forbered tomaterne og slå dem i en mixer. Skræl gulerødderne og saft dem. Hæld et par spiseskefulde friskpresset grapefrugtjuice i den. Skræl selleristænglerne og hug dem i små stykker. Hak mynte og selleri fint. Tilsæt selleri, urter og gulerodssaft til tomater, salt, peber og pisk alt i en blender. Kast et par isterninger i et bredt glas, fyld dem med en frisklavet smoothie og pynt med mynteblade.
