Dette er en let og velsmagende dessert, der tilberedes meget hurtigt og ubesværet. Bær kan erstattes med frugt. Du kan tage chokoladekager. Det hele afhænger af din fantasi.
Er det nødvendigt
-
- 1 pakke vaniljesvampkager (3 lag)
- 1 dåse kondenseret mælk
- 200 gr. smør
- 1 spsk kakao
- 0,5 kopper bærsirup
- 50 gr. cognac eller spiritus
- jordbær
- blåbær
- ribs
Instruktioner
Trin 1
Kog en dåse kondenseret mælk i en gryde i 1 time. Kondenseret mælk skal ikke blive mørk, men cremet.
Trin 2
Pisk den afkølede kondenserede mælk med blødgjort smør, og tilsæt gradvis halvdelen af sirupen. Tilsæt kakao.
Trin 3
Vi forbereder imprægnering. Bland resten af sirupen med cognacen.
Trin 4
Vi mætter den første kage med imprægnering og spreder en del af cremen, en del af bærene.
Trin 5
Vi sætter den anden kage på og mætter også, spreder en del af cremen og en del af bærene.
Trin 6
Sug den tredje kage i blød fra den side, som vi lægger på kagen.
Trin 7
Vi sætter den tredje kage på, belæg kagernes kanter med fløde og læg resten af cremen ovenpå.
Trin 8
Vi sætter kagen i køleskabet i et par timer.
Trin 9
Kølet kage med bær. God appetit.
