Vores morgenmad skal være afbalanceret, hjertelig og vigtigst af alt lækker! Ingen kan modstå pandekager om morgenen, især i deres oprindelige form!
Er det nødvendigt
- - 2 æg
- - 1 spsk sukker
- - kanel
- - 140 ml fedtmælk
- - 100 g mel
- - 3 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - 1 spsk smør
- - et halvt glas nødder
- - et halvt glas stærk te
- - 1 tsk brandy
- - 2 spsk honning
- - et halvt glas appelsinjuice
- - 1 tsk stivelse
Instruktioner
Trin 1
Slib nødderne og tilsæt dem til te og cognac. Pisk æg med sukker. Tilsæt salt og kanel efter smag og mel.
Trin 2
Tilsæt vegetabilsk olie til den resulterende dej og bland. Vi rejser i 30 minutter.
Trin 3
Vi opvarmes honningen, tilsæt appelsinsaft med stivelse der. Vi bager pandekager fra den resulterende dej. Smør hver færdige pandekage med olie og pakk den ind i et rør. Vi spiser med den sauce, der fås fra honning, stivelse, te og cognac.
