Helt en eksotisk salat af tunger og æg tilberedt på en speciel måde. Uden tvivl vil salaten dekorere bordet ved enhver fest.
Er det nødvendigt
- - 300 g tunge
- - 3 æg
- - 1 løg
- - 1/2 dåser majs
- - greener;
- - 30 g valnødder
- - 100 g ost
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Kog tungen, som du normalt laver den. Skær den kogte tunge i strimler eller terninger - som du vil.
Trin 2
Skræl løg og vask. Hak det fint og steg det også.
Trin 3
Drejningen af de mest interessante kommer - ægpandekager. Bryd æggene i en skål, rør med en gaffel. Tilsæt lidt salt og steg i tynde pandekager. Smør gryden med lidt vegetabilsk olie for at få det, du har brug for.
Trin 4
Rul de tilberedte pandekager til en rulle. Skær selve rullen i strimler. Sidstnævnte kan skæres på en sådan måde, at resultatet er halm.
Trin 5
Åbn en dåse majs og fjern væsken fra den. Hak valnødderne i mellemstore stykker.
Trin 6
Riv osten. Du kan bruge et groft rivejern eller et fint rivejern efter eget skøn. Hak urterne.
Trin 7
Vi danner salaten. For at gøre dette skal du bare blande alt, hvad du nu har tilberedt: majs, løg, tunge, valnødder, greener og hakkede ægpandekager.
Trin 8
Bland alt godt, krydre med mayonnaise og rør godt igen inden servering.
