Mælkesorbet er en lækker og tilfredsstillende dessert. Opskriften på at lave sådan en sød er meget enkel. Ingredienserne er dimensioneret til 10 portioner. Du kan lave en dessert på 1 time.
Hvordan man laver hjemmelavet sorbert
Ingredienser:
150 g jordnødder
250 g granuleret sukker
130 g kondenseret mælk
55 ml vand
Vanilje.
Forberedelse:
I en lille gryde af aluminium kombineres sukker, kogt vand og kondenseret mælk.
Placer gryden på komfuret. Den resulterende masse skal koges, og varmen skal reduceres let.
Kog indtil kogt i ca. 15-20 minutter på medium varme. For at kontrollere graden af beredskab skal du droppe sirupen i et glas koldt vand. I dette tilfælde vil det være muligt at observere tilstanden af en rullet blød kugle, og hvis du klemmer den mellem fingrene, vil den flade ud som en karamel. Dette betyder, at konsistensen er valgt korrekt.
Fjern derefter den resulterende masse fra varmen og begynd at slå hurtigt med en visp eller gaffel. Massen bliver tykkere og kan endda ændre sin oprindelige farve.
Jordnødder skal ristes og skrælles. Hæld de færdige nødder i den resulterende homogene masse. Tilsæt vanillin der, ca. 10 gram.
Derefter skal du dække bagepladen med pergamentpapir og læg massen med nødder der. Stamp alt godt, og vent til desserten køler ned.
Den færdige mælkesorbet kan skæres i stykker og lægges på en tallerken. Hele familien vil nyde en delikat og lækker dessert tilberedt på så kort tid. Du kan servere dessert både på et festbord og til en aften-te-fest med din familie.
Alkoholiske drikkevarer er en integreret del af festbordet. Blandt det enorme antal af dem er vine meget populære. Du kan se dem i en bred vifte på butikshylder. Men mange mennesker kan lide hjemmelavet vin mere. Er det nødvendigt - 5 kg druer - 3 kg sukker - 12 liter kogt vand
Processen med at fremstille hjemmelavet vin er lang og besværlig. Resultatet er dog det værd. Med overholdelse af teknologien er vin, der fremstilles derhjemme, sundere og ofte smagere end købt i en butik. Er det nødvendigt - friske bær - sukker - en stor flaske
Siden oldtiden har ikke kun vinproducenter og guder arbejdet på skabelsen af vin, men også lærde mænd. Louis Pasteur, der grundigt har studeret gæringsprocessen, opdagede ikke kun vinificeringsreaktionen, men også metoden til at slippe af med den dårlige smag og lugt af vin, som mikroorganismer, der lever på drueskindet og indeni det overfører til det under gæringsprocessen
Hvis syltetøjet er gæret, skal du ikke skynde dig at smide det væk. Lav sund, naturlig hjemmelavet vin. Der er en interessant opskrift, der hjælper dig med at tilberede en sjov, aromatisk drink. Hvis den tykke syltetøj er sur, kan du bage en kage fra den
Sparsomme husmødre har ofte marmelade, som forkæler, før de spises. Men det betyder ikke, at dåsen skal kastes. Gæret marmelade kan bruges til at fremstille lækker hjemmelavet vin. Du kan også fremstille sådan vin af frisk syltetøj, og du kan bruge en hvilken som helst (jordbær, solbær, kirsebær osv
