Dessertelskere overvejer i stigende grad, hvordan man reducerer antallet af kalorier, men ikke mister muligheden for at spise slik. En simpel bagt æbleopskrift hjælper dig med dette.
Er det nødvendigt
-
- æbler;
- honning;
- nødder;
- rosiner;
- kanel;
- hytteost;
- æg;
- sukker.
Instruktioner
Trin 1
Forbered dine æbler. Næsten enhver slags æble er egnet til denne skål. Prøv at købe store russiske frugter (hvide eller røde), der dyrkes i dit område. Vask dem i koldt vand, tør dem grundigt med papirhåndklæder. Skær derefter kernen ud af hvert æble uden at skære igennem det hele: lad det være omkring en centimeter under for at holde den fremtidige påfyldning. Brug en gaffel til at lave overfladiske punkteringer over hele overfladen af frugten (dette holder æblerne intakte, når de bages, og forhindrer dem i at eksplodere).
Trin 2
Pas på fyldningen. Den nemmeste opskrift på bagte æbler er at hælde honning i depressionen og sende den til ovnen. Men det kan diversificeres. Hak for eksempel nødder (hasselnødder, valnødder, mandler) med en kniv, blød rosiner i koldt vand i en halv time. Kombiner honning, nødder og rosiner i en skål, tilsæt kanel og krydre æblerne med blandingen.
Trin 3
Lav bagte æbler med hytteost. Bland det med en teskefuld granuleret sukker, æg og kanel. I slutningen kan du tilføje skat. Æbler til en sådan fyldning skal forberedes på en særlig måde: afskær toppen som et låg, fjern kernen og lad papirmassen være under. Fyld frugten med fyldet og dæk med den afskårne top.
Trin 4
Forvarm ovnen til to hundrede grader. Placer æblerne på et bageplade og bages i femten minutter. Skålen er klar, når æblet let gennembores med et tandstikker. Tag det ud og lad det stå i et par minutter for at afkøle lidt.
