Hver kulinarisk specialist er bekymret over spørgsmålet om, hvad man skal lave mad. Og du har brug for en velsmagende og sund opskrift. Heldigvis er der mange sådanne opskrifter. En sød courgette med æbler kan kaldes velsmagende og sund, selvom den indeholder en masse kalorier. Men på trods af kalorieindholdet vil enhver sød tand kunne lide det.
Er det nødvendigt
- -et stort æble,
- -en courgette,
- -hvid hvedemel - 150 gram,
- - vegetabilsk olie - 100 ml
- - sukker - 80 gram
- - to æg ved stuetemperatur
- -kogt kondenseret mælk - 2 spsk,
- - bagepulver - 1,5 tsk,
- - kanel - en halv teskefuld,
- - muskatnød - 0,25 tsk
- -en lille håndfuld nødder.
Instruktioner
Trin 1
I en skål blandes to æg, 80 gram sukker (kagen bliver smagere, hvis du bruger rørsukker), 0,25 tsk muskatnød og en halv teskefuld kanel. Pisk indtil fluffy.
Under piskning hældes 100 ml vegetabilsk eller olivenolie (valgfri) i en tynd strøm. Du får en sød, blød masse, der ligner mayonnaise i densitet. Vi hælder bagepulver og mel i den resulterende masse.
Trin 2
Min courgette, fint tre. Tilsæt den revne courgette til dejen og bland forsigtigt, indtil den er glat.
Vi får en dej, der ligner en muffinsdej.
Trin 3
Læg pergamentpapir i en rund bageplade (enhver form kan bruges, men i en rund ovn er det mere praktisk og mere velkendt) til kagen. Vi fordeler kogt kondenseret mælk langs bunden. Drys kondenseret mælk med nødder.
Trin 4
Vask æblet og skræl det, fjern frøene (hvis der ikke er noget stort æble, kan du tage to mellemstore størrelser). Skær æblet i skiver, ca. 4 mm tykke, og læg dem på møtrikkerne.
Hæld dejen på æbleskiverne og læg kageformen i ovnen forvarmet til 200 grader. Vi bager kagen i cirka en time. Vi kontrollerer kagen med en træpind.
Server den færdige kage varm sammen med te. Nyd dit måltid.
