En rulle med laks og ost er den perfekte snack til ethvert festligt bord. Det ser meget flot ud, og skålen er virkelig lækker. Påfyldningskomponenterne kan ændres, noget nyt kan tilføjes.
Er det nødvendigt
- - forarbejdet usødet ost - 2 stk.;
- - pakning af skiver laks - 1 stk.
- - lavash - 1 stk.
Instruktioner
Trin 1
Udvid lavash på bordet. Prøv at købe nøjagtigt et stort og tyndt pitabrød, da det bliver den bedste rulle fra det. Tykt pitabrød fungerer slet ikke til disse formål, fordi det er svært at rulle op, og smagen ikke vil være den samme.
Trin 2
Pensl hele overfladen af det udrullede tynde pitabrød med smeltet ost. I stedet for ost kan du f.eks. Bruge smør, mayonnaise, ketchup, alle slags saucer - efter din smag og dit skøn.
Trin 3
Skær laksen i små stykker med en skarp kniv. Spred disse stykker jævnt over hele pitabrødets overflade. Hvis der er andre produkter, som du tror passer ind her, kan du tilføje dem. For eksempel kan det være agurker, gulerødder, oliven, tomatskiver.
Trin 4
Rul forsigtigt pitabrødet til en rulle. Pak selve rullen i plastfolie og læg den i køleskabet i 20 minutter, så den er gennemblødt. Du kan opbevare det i køleskabet i længere tid, det gør det kun mere velsmagende.
Trin 5
Tag derefter rullen ud og skær den i små stykker. Placer ruller på en flad skål. Placer grene kviste rundt for skønhed. Denne skål kan serveres som en let snack eller med en salat med tomater, agurker og løg.
