En sådan lækker rulle kan tilberedes med ostemasse - forretten viser sig at være øm og behagelig. Det er nødvendigt at tilberede rullen på tærsklen til festen.
Er det nødvendigt
- - røget laks - 200 g;
- - bladfrossen spinat - 180 g;
- - hård kvalitet - 200 g;
- - ostemasse creme (du kan købe færdige eller lave selv) - 200 g;
- - 2 æg.
Instruktioner
Trin 1
Først skal du optø spinaten - læg den i en skål og hold den uden for fryseren. Bland det med et råt æg, indtil det er glat.
Trin 2
Nu tager vi et bageplade, lægger bagepapir på det, smør lidt med olie og hæld spinatmassen ud og nivellerer den over bagepladen. Riv ost, drys med spinat.
Trin 3
Sæt bagepladen i ovnen, tændt ved 200 grader, hold den der i 15 minutter. Fjern fra ovnen og afkøles godt.
Trin 4
Spred ostemassecremen over overfladen af den bagte spinat. Placer den tyndt skivede laks ovenpå.
Trin 5
Rul laget forsigtigt til en rulle. Generelt adskilles det normalt fra bagepapir, men du kan spille det sikkert og fjerne det på forhånd. Pak alt tæt i folie. Den indpakkede rulle skal anbringes i køleskabet og opbevares der natten over.
Trin 6
Før servering udfoldes og skæres i stykker med en tykkelse på en og en halv til to centimeter. Det viser sig at være en meget velsmagende kold forretter, der ser godt ud.
