Mens du bager, fyldes dit køkken med jordnøddesmag, kombinationen af kandiseret appelsin og jordnødder er meget interessant - du bør bestemt prøve det. Til denne kage skal du tage jordnøddesmør.
Er det nødvendigt
- - 350 g jordnøddesmør
- - 150 g mel
- - 150 g sukker
- - 4 æg
- - 2 spsk. spiseskefulde kandiserede orange frugter;
- - 2 teskefulde vaniljesukker, bagepulver.
Instruktioner
Trin 1
Anbring jordnøddesmør, vaniljesukker og sukker i en dyb skål. Slib disse ingredienser i en ret fluffet masse. Tilsæt et æg ad gangen, pisk blandingen grundigt efter hvert. Bland mel med bagepulver, tilsæt kandiserede orange frugter, tilsæt disse ingredienser til æg-olie-blandingen, omrør. Så jordnøddejen er klar til en interessant kage.
Trin 2
Forbered nu formen - bare smør den med smør eller vegetabilsk olie, du kan i stedet dække den med bagepapir. Bages ved 180 grader i ca. 40 minutter. I de sidste 10 minutters bagning anbefales det at dække bagepladen med et folieark.
Trin 3
Fjern den færdige peanutkage med kandiserede frugter fra ovnen, afkøl den let uden at fjerne den fra formen. Derefter overføres kagen til en serveringsskål, drys med pulveriseret sukker på toppen, desuden dekorere med store stykker kandiseret frugt. En sådan kage kan serveres i form af kandiserede frugtsandwicher - den bliver meget interessant og original.
Trin 4
Du kan servere den kandiserede jordnøddekage varm eller køle den helt ned. Når det er kølet ned, er det også velsmagende, det opbevares i køleskabet i 3-4 dage. Ideel med usødet te eller mælk.
