Dette er kagen, der ikke gør dig fed. Tværtimod anbefales det til dem, der følger figuren og træner i gymnastiksalen. Det er også meget nyttigt efter ferien, hvis du har indtaget for mange kulhydrater og fedtstoffer, hjælper denne skål dig hurtigt med at komme i form.
Er det nødvendigt
10 kyllingæggehvider, 2 æggeblommer, 1 stort kyllingebryst, fedtfattig cottage cheese (ikke granuleret) - 200 gram, romansk salat (du kan tage et isbjerg), koriander (hvis du ikke kan lide koriander, kan du udskifte det med persille eller dild), 50 ml kefir 1% fedt, salt, peber - efter smag
Instruktioner
Trin 1
Bland hvide med æggeblommer, pisk let med en gaffel eller piskeris, men ikke indtil tykt skum. Steg tre tynde ægpandekager. Det er bedst at bruge en non-stick stegepande af høj kvalitet til at stege uden olie.
Trin 2
Kog kyllingebryst, chill. Skær i små terninger. Let salt (hvis du har en diæt med lavt saltindhold, kan du ikke salt, men tilsæt en række krydderier og urter).
Kyllingen kan præmarineres i citronsaft med en blanding af krydderier, så bliver kødet mere ømt.
Trin 3
Bland hytteost med kefir i en separat skål. Hak korianderbladene fint og tilsæt til blandingen.
Trin 4
Sæt i en stor form i lag: en proteinpandekage, et tyndt lag hytteost med kefir, et lag hakket bryst (tykkere), hele salatblade, igen et lag hytteost, kylling og salat, en pandekage. Gentag lagene, dæk med en proteinpandekage ovenpå.
Trin 5
Anbring i køleskab i 2-3 timer. Du kan opbevare den i køleskabet i 24 timer, den næste dag bliver "kagen" endnu smagere.
