Ofte skæres friske radiser i forskellige grøntsagssalater. Denne grøntsag giver dem noget pikant og tilføjer friskhed. Men med det pågældende produkt kan du tilberede andre retter.
Er det nødvendigt
- - 1 brød
- - 7-9 stykker frisk radise;
- - 150 gram smør
- - en håndfuld friske urter;
- - malet sort peber
- - en knivspids salt.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du forberede radisen ordentligt - vask den grundigt under rindende vand og tør den derefter lidt med et håndklæde. Det er nok at lægge grøntsagerne på en papirserviet i et par minutter for at dræne overskydende fugt fra dem.
Trin 2
Vaskede og skrællede radiser skal rives på et groft rivejern. Det er bedre ikke at bruge en blender til dette formål, ellers får du en usmagelig vegetabilsk grød. Hvis det ikke er muligt at rive produktet, kan du blot skære det i små skiver med en kniv.
Trin 3
Friske urter - skyl grundigt og tør derefter og finhak med en skarp kniv. Det er ikke kun nødvendigt at forbedre smagen på den tilberedte skål, men også at give smøret en appetitlig grønlig nuance.
Trin 4
Olien skal blødgøres let, krydres med salt, peber og blandes med alle tidligere tilberedte grøntsager. Resultatet er en lys og aromatisk "radiseolie". Det vil være en god ingrediens til sandwich.
Trin 5
Før du smører smørret på brødet, kan du tørre brødet let i ovnen eller om ønsket stege i solsikkeolie med hakket hvidløg. Denne type sandwich er perfekt til en sommermorgenmad, en picnic med vennerne eller endda til et festligt bord i naturen.
