Har du besluttet at lave noget lækkert? Så er en shortbread kage med rips den bedste pasform. Dette er en vidunderlig te behandler. Selv en nybegynder kok kan ælte dejen. Lad os finde ud af, hvordan en lækker tærte tilberedes i en langsom komfur.
Er det nødvendigt
- Til tærten: sodavand - 0,5 tsk; mel - 280 g; sukker - 100 g; creme fraiche - 55 g; smør - 110 g.
- Til påfyldning: mel - 2 spsk; sukker - 1 multiglas; æg - 2 stk; creme fraiche - 220 g; æble - 1 stk; solbær - 1, 5 multibriller.
Instruktioner
Trin 1
For at lave en tærte i en langsom komfur skal du fjerne det kolde smør fra køleskabet og hugge det i små stykker. Du kan bruge et groft rivejern til dette formål. Tilsæt sukker og rør med en gaffel.
Trin 2
Tilsæt creme fraiche og omrør, tilsæt gradvist sodavand og mel. Dejen kan ikke æltes i lang tid, så læg den i køleskabet, når du har æltet den let med dine hænder.
Trin 3
Mens dejen køler ned, skal du tage den frosne bær og bruge et dørslag eller en sil til at fjerne overskydende væske. Papirstop har ikke brug for denne procedure. Skræl æblet og skær det i tynde skiver.
Trin 4
Brug en mixer til at slå sukker med æg, mel og creme fraiche. Processen tager cirka 10 minutter. Fjern dejen fra køleskabet efter 30 minutter. Hæld olie i bunden af skålen og spred den over hele bunden. Derefter lægger du dejen ud og danner en tærte i multikogeren. Lav sider langs kanten, læg æbleskiverne i det første lag, derefter korender, hæld pisket creme fraiche på toppen.
Trin 5
Luk multikogeren, sat på "Bagning" -tilstand, tid 65 minutter. Når tiden er udløbet, tilføj yderligere 30, lad tilstanden være uændret. Nu kan kagen i multikogeren betragtes som kogt, fjern den forsigtigt, når den er kølet ned.
Trin 6
Hvis du skynder dig, kan den gå i stykker, brug en spatel og en damperkurv omhyggeligt. Du kan servere tærten med kaffe, te, mælk eller kompot som en uafhængig skål.
