Fiskesalat er en meget sund og velsmagende ret. På grund af den enkle forberedelse og de lave omkostninger ved dets bestanddele kan det være en god tilføjelse til hverdagsmenuen.
Er det nødvendigt
-
- røget brasen - 500 gram;
- kartofler - 5 stykker;
- løg - 1 stykke
- frisk agurk - 200-300 gram;
- syltet agurk - 200-300 gram;
- kyllingæg - 4-5 stykker;
- grønne ærter - 1 dåse (250 gram);
- salt
- greener og mayonnaise efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl brødekødet grundigt. Mos med dine hænder og læg i en salatskål.
Trin 2
Kog kartoflerne i deres skind. Afkøl, skræl og skær i små terninger.
Trin 3
Skræl og hak løgene.
Trin 4
Skær agurkerne i terninger.
Trin 5
Overfør de hakkede grøntsager til fiskeskålen og rør.
Trin 6
Kog æggene, skræl, hug det og tilsæt til resten af ingredienserne.
Trin 7
Tilsæt grønne ærter, salt, hakkede urter og mayonnaise. Bland alt grundigt og server.
