Hermetisk fisk er et produkt, der perfekt hjælper husmødre i tilfælde af en pludselig ankomst af gæster. Et stort antal retter kan tilberedes ud fra det, hvoraf den ene er en salat. Prøv at lave en dåse salat med ost og æg og glæde dine kære med sin oprindelige smag.
Er det nødvendigt
- - 1 krukke med fisk på dåse i olie
- - kyllingæg - 6 stykker;
- - 2 søde og sure æbler
- - 1 stor løg
- - 250 gram hård ost
- - en halv flok persille og selleri
- - 8 spiseskefulde smør
- - 7 spiseskefulde mayonnaise med lavt fedtindhold
- - salt og krydderier efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Æg koges hårdkogt, afkøles derefter til stuetemperatur, skrælles fra skallen, og den hvide adskilles fra æggeblommen. Proteinerne skæres i skiver og spredes derefter på en flad skål og knuses let med en gaffel.
Trin 2
Osten er revet på et meget groft rivejern og spredt oven på proteinerne. Blommer blandes med en spiseskefuld mayonnaise og æltes med en gaffel.
Trin 3
Det frosne smør reves forsigtigt direkte oven på osten. Skræl løg, vask og skær i små stykker, smør derefter på smør. Tilsæt lidt salt i salaten og mayonnaise 4 spsk, sæt det derefter et køligt sted i 20 minutter.
Trin 4
Læg fisken på dåse på en tallerken, fjern knoglerne og ælt forsigtigt med en gaffel, indtil den er glat. Den resulterende masse placeres oven på salaten.
Trin 5
Æblerne vaskes, skrælles, halveres og kerner. Den resterende papirmasse gnides på et groft rivejern blandet med mayonnaise og spredes oven på dåse fisk. Greenerne er finhakket og garneret, når de serverer den resulterende salat.
