En let dessert som en gelékage med mango og jordbær vil tjene dig som en god skål til et teselskab. Det tager ikke meget tid og omkostninger at forberede det, dine kære vil være tilfredse, hvis du tilbyder det til morgenmad.
Er det nødvendigt
- - dåse mango 1 dåse;
- - blomsterhonning 1 spsk;
- - gelé 1 pose
- - jordbær 6-7 bær;
- - flødeskum,
- - mynte blade;
- - mysli 3-4 spiseskefulde
- - rørsukker 3 stk.
Instruktioner
Trin 1
Hæld sirupen fra dåsen af mango i en separat skål, purér frugterne i en blender, indtil de er glatte. Opvarm saften fra frugten med 0,5 poser geléblandingen.
Trin 2
Vask jordbærene under rindende vand, lad dem tørre eller tørre alene, fjern stilkene, skåret i skiver. Anbring i bunden af silikoneformen, og hæld den resulterende gelé.
Trin 3
Bland mangopuréen med den resterende gelatine og varme, lad den derefter afkøle. Hæld i en form med jordbær.
Trin 4
Forbered det sidste tredje lag med mysli. For at gøre dette skal du forberede en sirup: læg rørsukker i en gryde, hæld lidt vand i, skum op og tilsæt sprød mysli. Bland forsigtigt og spred det over formen.
Trin 5
Sæt den resulterende kage i køleskabet i 2 timer. Dyp derefter formen i varmt vand, og vend den om. Pynt kagen efter smag med fløde, jordbær og mynteblade. Anbring i underkopper eller skåle inden servering.
