Puffesalater betragtes traditionelt som festlige retter. Denne ekstraordinært lækre lagdelte salat har en udsøgt smag og kan blive en ægte dekoration af festbordet. Skålen tilberedes hurtigt og nemt, men den spises bogstaveligt på et øjeblik!
Er det nødvendigt
- - kogt kyllingebryst - 400 g;
- - 2 mellemstore pickles
- - 1 lille løg
- - 1 gulerod
- - 1 æg
- - 10 svesker
- - ¾ glas grønne ærter;
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Kog og skræl kyllingæg og gulerødder. Damp sveskerne med kogende vand, og lad dem svulme op i 15 minutter. Når alle ingredienserne er klar, kan du begynde at lægge salatlagene ud. Det er bedst at bruge en flad skål til denne salat.
Trin 2
Sæt finhakket kyllingebryst i bunden af skålen og dæk med et lag agurker, revet på et groft rivejern. Sæt finhakket løg på agurkerne og dæk alt med mayonnaise.
Trin 3
Læg et æg revet på et groft rivejern på et lag mayonnaise, dæk med et lag gulerødder, også revet på et groft rivejern, og smør alt igen med majones.
