Courgettsæsonen er i fuld gang, så hvorfor ikke diversificere din kost og lave noget lækkert, interessant, men ikke svært at tilberede fra denne vidunderlige grøntsag? Alle tre kriterier er opfyldt med en squash og kødtærte. Nyd smagen af disse kager.
Er det nødvendigt
- - hakket kød - 300 g;
- - courgette - 1-2 stk.;
- - løg - 1 stk.;
- - æg - 3 stk.;
- - mayonnaise - 3 spsk;
- - vegetabilsk olie;
- - brødkrummer;
- - salt;
- - malet sort peber.
Instruktioner
Trin 1
Efter skylning af courgette skal du skære skorpen af overfladen. Skær derefter i halve og fjern frøene. Hak grøntsagerne i temmelig små terninger med en kniv. Skræl og finhak løghovedet.
Trin 2
I en skål dybt nok kombineres tilberedt hakket kød, hakket løg og terninger med courgetter. Tilsæt rå kyllingæg til denne blanding med mayonnaise. Efter salt og peber den resulterende masse, blandes den, indtil den bliver homogen.
Trin 3
Forbered en bageplade, hvor den fremtidige courgette og kødtærte vil blive tilberedt, dvs. smør den forsigtigt med solsikkeolie og drys med brødkrummer. Anbring derefter kødmassen i den og fordel den, så den ligger i et jævnt lag.
Trin 4
Når du har smurt overfladen af den fremtidige courgette og kødtærte med mayonnaise, skal du placere den i ovnen, der er forvarmet til en temperatur på 170 grader. Bag skålen i 40-50 minutter, det vil sige, indtil der dannes en rødme.
Trin 5
Fjern den færdige mad fra ovnen. Courgetter og kødtærte er klar! Du kan tilføje ekstra smag til det, hvis du vil. For at gøre dette, drys den med revet ost og læg den i en forvarmet ovn i 3-5 minutter.
