Æg kan bruges til at fremstille en lang række retter. Prøv fyldte æg. De laver mad meget hurtigt, og skålen viser sig at være en, der ikke skammer sig over at servere på nogen fest.
Er det nødvendigt
- - 5 kyllingæg
- - dåse fisk
- - 1 stk. løg;
- - 50 g creme fraiche
- - salt;
- - malet sort peber
Instruktioner
Trin 1
Dæk æggene med koldt vand og kog dem hårdt. Lad dem derefter afkøle lidt og skræl dem af.
Trin 2
Hvert færdigt æg skal skæres i to halvdele, og æggeblommen fjernes. Det vil være nyttigt for os i madlavningsprocessen.
Trin 3
Lad os forberede påfyldningen. Åbn en krukke med dåse fisk og mos den med en gaffel i en lille beholder.
Trin 4
Forbered løg. Det skal skrælles, vaskes og finhakket.
Trin 5
Når du skærer hvert æg i 2 halvdele, sidder du tilbage med ubrugte æggeblommer. De skal også hugges med en gaffel. Tilsæt løg, salt og peber til fisken efter smag. Bland alt og tilsæt æggeblommer med creme fraiche til den resulterende masse.
Trin 6
Påfyldningen er klar, du skal bare fylde æggene. Fyld forsigtigt det hvide af hvert æg med den resulterende masse, så du får formen af det sidste æg. Du kan dekorere den færdige skål, som du vil.
