Vegetarisk mad kan også være original og lækker! Prøv spinat, sorrel og tangsalat, som det kun tager tyve minutter at lave mad. Let salat vil overraske dig behageligt med sin originale smag.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- - spinat, tang - hver 100 g
- - sorrel, frisesalat - 50 g hver;
- - solsikkeolie - 50 ml;
- - purløg - 20 g;
- - to gulerødder
- - en halv citron
- - honning, varm sennep, sort peber, salt - efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl gulerødderne, skær dem i tynde nudler med en grøntsagsskærer. Hvis du beslutter at skære den med en kniv, skal du skære den i tynde strimler.
Trin 2
Riv frisesalaten i små klaser. Skær tynde løgspile i lange strimler.
Trin 3
Kombiner honning, citronsaft, varm sennep, solsikkeolie i en skål. Det viste sig en dressing sauce til salaten, det er stadig at peber og salt det efter smag.
Trin 4
Kombiner frisesesalat med sorrel og spinat, tilsæt purløgstrimler, gulerodssugerør, japansk grøn tang. Sæt den tilberedte vegetariske salat med saucen, og server den med det samme. God appetit!
