Pasta Med Rejer I En Cremet Sauce

Indholdsfortegnelse:

Pasta Med Rejer I En Cremet Sauce
Pasta Med Rejer I En Cremet Sauce

Video: Pasta Med Rejer I En Cremet Sauce

Video: Pasta Med Rejer I En Cremet Sauce
Video: Как приготовить пасту из креветок Альфредо - 30 минут еды 2024, April
Anonim

Pasta er det perfekte valg til en italiensk middag. Det viser sig at være meget velsmagende og appetitvækkende. Rejer vil tilføje næringsstoffer og smag til skålen.

Pasta med rejer i en cremet sauce
Pasta med rejer i en cremet sauce

Er det nødvendigt

  • - pasta 250 g
  • - skrællede rejer 400 g
  • - 3-4 fed hvidløg
  • - løg 1 stk.
  • - fløde 1 glas
  • - Parmesanost 300 g;
  • - olivenolie 30 ml
  • - smør 30 g
  • - mel 2 spsk. skeer;
  • - krydderier til rejer
  • - salt.

Instruktioner

Trin 1

Kog pastaen i henhold til instruktionerne. Skyl rejerne under rindende vand, kassér dem i et dørslag.

Trin 2

Skræl løg og hvidløg, hugg. Varm olivenolie i en stegepande. Sauter løg og hvidløg, indtil de er gyldenbrune.

Trin 3

Læg derefter rejerne i en stegepande, steg dem ved høj varme i 5 minutter. Husk at røre vedvarende.

Trin 4

Steg melet i en separat stegepande. Tilsæt smør og fløde og kog. Sæt med salt og peber. Kog saucen i 2-3 minutter. Kombiner derefter rejesauce.

Trin 5

Tilsæt krydderier, halvrevet parmesan, rør derefter godt. Sæt pastaen på en tallerken, top med rejesauce. Pynt med urter.

Anbefalede: