Tacos er en populær snack i Mexico, der ligner shawarma. Påfyldningen af tacos kan være forskellig: alt i køleskabet gør.
Er det nødvendigt
- - 4 tortillas,
- - 400 gram hakket kød
- - 1 løg,
- - 2 fed hvidløg
- - 2 spsk. chili sauce
- - 4 salatblade
- - 2 tomater,
- - 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie
- - salt efter smag
- - tørre krydderier efter smag
- - 2 spsk. spiseskefulde olivenolie til at smøre tortillaen.
Instruktioner
Trin 1
Det er bedre at tage taco-kager fra butikken, men hvis du vil, skal du koge dem derhjemme.
Trin 2
Kød efter smag. Du kan ikke kun bruge hakket kød, men også svinekød eller kylling. Denne opskrift bruger hakket kød. Steg hakket i olie (2-3 minutter) på medium varme. Reducer varmen, salt og krydre med tørre krydderier.
Trin 3
Hak hvidløgsfedene. Kombiner hakket hvidløg med hakket kød. Tilsæt to spiseskefulde chilisauce, omrør, steg hakket kød, indtil det er mørt.
Trin 4
Forvarm ovnen til 190 grader.
Trin 5
Pensle tortillas med smør, læg dem på et stativ og bages i ovnen i fem minutter. Efter bagning bliver tortillaerne sprøde.
Trin 6
Skyl to tomater, tørre, skåret i terninger. Skær løg i halv ringe. Alle ingredienser er tilberedt, mexicansk forretter kan formes.
Trin 7
Anbring et salatblad i hver tortilla. Sæt en servering hakket kød på salaten. Til hakket kød - tomatterninger og løghalvringe. Forretten er klar, server.
