Halloween Opskrifter: Djævelens Cupcakes

Indholdsfortegnelse:

Halloween Opskrifter: Djævelens Cupcakes
Halloween Opskrifter: Djævelens Cupcakes

Video: Halloween Opskrifter: Djævelens Cupcakes

Video: Halloween Opskrifter: Djævelens Cupcakes
Video: Devil's Food Cake Halloween Cupcakes from Cookies Cupcakes and Cardio 2024, Marts
Anonim

Duftende sarte boller, dækket af lys skarlagenrød glasur og dekoreret med chokoladekegler, dette er en ægte "djævelsk" skål, fuld af den sødeste fristelse. Forbered dem på en sjov Halloween-ferie, og alle gæster bliver helt sikkert offer for dine kulinariske charme.

Halloween opskrifter
Halloween opskrifter

Er det nødvendigt

  • Til cupcakes:
  • - 1 glas kogende vand
  • - ¾ glas ægte bitter kakaopulver;
  • - ½ kop fedtmælk
  • - 1 tsk vanilleekstrakt
  • - 2 kopper hvedemel
  • - 1 ¼ tsk bagepulver
  • - ½ tsk salt;
  • - 200 gram blødgjort usaltet smør
  • - 1 ¼ kop mørkt rørsukker
  • - ¾ kopper raffineret sukker
  • - 4 kyllingæg.
  • Til glasur:
  • - 4 kopper pulveriseret sukker
  • - 16 spiseskefulde kogt vand
  • - 10 spiseskefulde blødgjort smør
  • - 2 spiseskefulde rød madfarve
  • - 1-2 teskefulde vanilleekstrakt.
  • Du skal også bruge sort chokoladefudge til at dekorere dine cupcakes.

Instruktioner

Trin 1

Bryg bittert kakaopulver med kogende vand og pisk med en mixer, indtil det er glat, tilsæt mælk og vanilleekstrakt. Sigt hvedemel, salt og bagepulver i en anden skål.

Trin 2

Pisk smørret og begge sukker i en fødevareprocessor i fluffy lys fløde. Tilsæt kyllingæg et ad gangen. Bemærk, at de skal have stuetemperatur.

Trin 3

I smør og ægcreme skal du begynde at tilføje våde og tørre ingredienser lidt ad gangen. Ælt i lidt dej og læg det i specielle papirformer. Placer dem på et bageplade.

Trin 4

Bag muffinsne i en forvarmet ovn på 180 ° C i 20-25 minutter på det midterste stativ. Afkøl de færdige boller.

Trin 5

Forbered glasuren ved at blande flormelis og varmt vand til en glat pasta. I skålen på fødevareprocessoren piskes smørret med glasuren, hældes mælken i og tilsættes vaniljeekstraktet, tilsættes farvestoffet.

Trin 6

Fra en konditorpose med en krøllet dyse skal du klemme rød glasur på hver cupcake, skifte dysen og lave "horn" ud af chokoladefondant, sæt dem på den røde glasur.

Anbefalede: