Leder du efter en lækker mager opskrift? Ikke sikker på, hvad du skal lave mad til en forandring? Lav blomkål i ovnen. Skålen viser sig ikke kun at være sund, men også lækker.
Er det nødvendigt
- - 1 kg blomkål
- - 3 små rå kartoffelknolde
- - 1 løg
- - 3 fed hvidløg
- - 2 friske tomater
- - 400 ml tomatjuice
- - 1 tsk Sahara;
- - 50 g olivenolie (solsikkeolie kan bruges)
- - 100 ml vand
- - salt og krydderier efter smag (sød paprika og sortmalet peber vil være en fremragende tilføjelse til blomkål).
Instruktioner
Trin 1
Tilberedning af blomkål i ovnen er meget enkel. Først og fremmest skal du skylle grøntsagen og adskille den i blomsterstande. Smør et bageplade (du skal tage det med små sider) med vegetabilsk olie og spred den tilberedte kål.
Trin 2
Vask og skræl kartoflerne, skær dem så tynde som muligt, fordel dem over blomkålen.
Trin 3
Vask tomaterne, skær de uspiselige dele ud, skær dem enten i tynde skiver eller skiver. Placer tomaterne på et bageplade.
Trin 4
Skræl løg og skær det i tynde ringe. Spred over et bageplade. Hvidløg kan skæres i tynde skiver eller føres gennem en presse. Fordel det knuste produkt over resten af ingredienserne.
Trin 5
Fyld det nu op. I en praktisk skål kombineres tomatsaft, sukker, vand, salt og dine yndlingskrydderier og blandes alt grundigt. Hæld den færdige blanding i et bageplade, og prøv at hælde grøntsagerne jævnt.
Trin 6
Send skålen til bagning i den forvarmede ovn ved 180 ° C i 50 minutter. Blomkål i ovnen viser sig at være meget saftig og velsmagende. Det kan serveres som en uafhængig skål eller som en skål.
Trin 7
Nogle husmødre mener, at kartofler er en ekstra ingrediens, og uden den viser blomkål i ovnen at være mere øm. Dette er et kontroversielt punkt. Det er bedre at prøve at tilberede skålen på to forskellige måder: med og uden kartofler og beslutte, hvilken mulighed du bedst kan lide.
