Vi husker alle vaffelkager. I barndommen blev de smurt med kondenseret mælk, marmelade, fløde, og en ret hurtig og økonomisk kage blev opnået. Men få mennesker tror, at fra disse kager kan du ikke kun forberede en dessert, men også en fuldgyldig skål til middag eller frokost. Kagerne er perfekt gennemblødt med mayonnaise, tomatsauce, og mellem dem kan du lægge enhver påfyldning, ikke nødvendigvis sød. Dette gør en dejlig snackkage. Jeg vil dele med dig min opskrift a la lasagne ved hjælp af vaffelkager.
Er det nødvendigt
- - waferkager fra 2 til 8 stykker
- - hakket kød - 200 g;
- - løg - 1 stk.
- - ost - 50 g + til drysning af 30 g;
- - tomater - 1-2 stk.;
- - hvidløg - 1 fed
- - krydderier efter smag (jeg har tørret persille, humle-suneli);
- - salt efter smag
- - mayonnaise
- - ketchup.
Instruktioner
Trin 1
Vi renser og skærer løg, steger det i en gryde. Tilsæt derefter hakket kød, steg lidt. Salt, tilsæt krydderier efter smag.
Trin 2
Smør waferkagerne med ketchup, drys med krydderier. Sæt tomater, skåret i skiver, på et ark og hakket kød på toppen. Oven på hakket tre ost kan du skære det i tynde skiver og lægge på toppen. Dæk med den anden vaffelkage. Derefter skifter vi fyld og kager.
Trin 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Bag lasagnen i 15-20 minutter.
Trin 4
På dette tidspunkt blandes hvidløg, mayonnaise og revet ost. Vi tager "lasagnen" ud, smør toppen af den sidste kage med denne blanding og sæt den tilbage i ovnen i 5 minutter. Se skålen, hvis du overeksponerer den, bliver "lasagnen" tør, og toppen kan brænde, så snart osten-majonesskorpen er brunet, skal du slukke for ovnen.
Trin 5
Overfør forsigtigt den færdige "lasagne" til en tallerken, drys toppen med friske urter. Skålen er meget tilfredsstillende. Fra den specificerede mængde ingredienser kommer der 3 portioner ud.
