Hjemmelavede boller er den perfekte dessert til enhver lejlighed. De er meget nemme at tilberede, og hvis de serveres direkte fra ovnen, kan ingen gæst nægte en duftende delikatesse.
Er det nødvendigt
- Ingredienser til 24 boller:
- - 250 ml mælk
- - 250 ml vegetabilsk olie
- - 250 g sukker
- - 4 æg
- - en spiseskefuld med en glide af enhver instantkaffe;
- - 315 g mel til kager;
- - en halv pose bagepulver (dybt teskefuld).
Instruktioner
Trin 1
Varm mælken lidt i en gryde og opløs kaffen i den, læg den til side.
Trin 2
Pisk æggene med sukker for at få en luftig og omfangsrig masse. Hæld langsomt mælk og vegetabilsk olie i, bland forsigtigt. Tilsæt det sigtede mel med bagepulver og bland alle ingredienserne godt sammen i en homogen dej.
Trin 3
Læg papirforme i cupcakeformen og fyld dem halvvejs med dej. Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i 10-15 minutter. Brug et tandstikker i træ til at kontrollere, om dine kaffemuffins er færdige.
