At lave en lækker kage uden bagning er et øjeblik. Du kan dekorere dit kunstværk med det, dit hjerte ønsker. Madlavning af en kiks - inviterer venner til at besøge.
For at lave en kiks kage skal du bruge:
- kiks - 500 gr.;
- granuleret sukker - 2 glas
- smør - 1½ pakke (ca. 350 gr.);
- æg - 4 stk.;
- orange - 1 stk.;
- citron - 1 stk.;
- enhver dekoration til kagen.
Hvordan man laver en kage
Lav smule ud af en lille mængde cookies (2-3 stykker). Adskil æggeblommer fra proteinerne og pisk med en mixer med sukker. Klem saft fra appelsinen og citronen efter at have ristet deres zest på et rivejern - det er også nødvendigt. Slib blødgjort smør, indtil der dannes en hvid skygge. Til det tilsættes forsigtigt æggeblommer, omrøres lidt. Hæld derefter appelsin og citronsaft i den resulterende masse, tilsæt deres zest og bland alt grundigt.
Sæt fugtet bagepapir i formen og læg 1/3 af den samlede masse på det. Læg derefter en række cookies, læg den resterende masse ud (lad lidt for at smøre det øverste lag) og læg cookies ud igen. Formen skal afkøles, ideelt natten over for at sætte den. Derefter skal du tage kagen ud af formen og vende den forsigtigt om. Smør toppen med den resterende masse og drys med kiksekrummer. Du kan også bruge smeltet chokolade eller frugt og bær til dekoration.
