Kyllingekød kan betragtes som det mest populære i verden - det er tilgængeligt for alle, det er diæt, perfekt fordøjeligt og kan fuldt ud erstatte andre typer kød. Du kan tilberede mange forskellige retter fra kylling, sunde og velsmagende. Prøv at lave lækre kyllingruller - sådan en skål er ikke en skam at servere til gæsterne, men det koster ganske billigt.
Er det nødvendigt
- - Kyllingefilet - 2 stk.;
- - Hård ost - 80 g;
- - Bacon - 10 skiver;
- - Røde og gule paprika - 1 stk.
- - Hvidløg efter smag
- - Oregano - 1 tsk;
- - Vegetabilsk olie - 2 spsk;
- - Persille;
- - Salt;
- - Peber.
Instruktioner
Trin 1
Vask peberfrugterne, bages i cirka en time i ovnen ved 190 grader. For at de kan bage på hver side, skal de konstant vendes. Læg de bagte peberfrugter i en pose og lad dem ligge i 10 minutter. Skræl peberfrugterne, skær papirmassen i strimler.
Trin 2
Slå kyllingefilet af - formen skal være så tæt på rektanglet som muligt. Placer 5 baconskiver i træk på et rektangel. De skal arrangeres, så den ene kant overlapper den anden, området skal være lidt større end et stykke kyllingekød. Læg dette stykke oven på baconet.
Trin 3
Den resulterende struktur skal være salt, peber, spredt med hakket hvidløg og vegetabilsk olie. Drys alt med urter, læg strimler peber, stykker ost.
Trin 4
Bacon med kyllingekød rulles sammen og bindes med tråd. Gør det samme med det andet stykke filet.
Trin 5
Varm en stegepande og steg ruller i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Sæt dem derefter i en bageplade, læg dem i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Opbevares i ovnen i cirka et kvarter. Afkøl rullen før servering og skær den i skiver.
