Alle har prøvet koreanske gulerødder. Koreansk kål, blæksprutte i koreansk stil er også ret almindelige salte snacks, men koreanske tomater koges sjældnere, selvom det viser sig at være ikke mindre velsmagende forretter.
Er det nødvendigt
- - tomater, 2 kg;
- - peberfrugt - 4 stk.;
- - hvidløg - 2 hoveder;
- - friske urter.
- Til tankning:
- - eddike, vegetabilsk olie, sukker, hver 100 g
- - salt, 2 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Mal hvidløg og peber i en kødkværn. Bland med dressing, hak friske urter.
Trin 2
Placer i en 3-liters krukke i lag: groft hakkede tomater, en blanding af grøntsager, urter.
Trin 3
Luk krukken med et låg, læg den i køleskabet på hovedet - dette er nødvendigt, så forretten på toppen allerede er klar til brug efter otte timer (dette er, hvor meget du har brug for at sætte forretten i køleskabet).
