Denne solide og lækre salat tilberedes på 30 minutter. Den serveres både til en familiemiddag og til enhver lejlighed. Du kan tilføje krydrede urter, basilikum, persille og oliven til det, dekorere skålen med tomater.
Er det nødvendigt
- • 1 pakke røget ost (for eksempel fletninger);
- • 400 g skinke;
- • 1 dåse dåse majs;
- • 5 æg;
- • 150 g mayonnaise;
- • persillegrøntsager;
- • salatblade;
- • 1 syltet agurk
- • 1 dåse oliven;
- • tørre urter og basilikum;
- • 5 små friske tomater;
- • et par skiver hvidt brød;
- • 2 spsk. olivenolie.
Instruktioner
Trin 1
Hårdkogte æg, skræl og finhak. Skær den røget ost i tynde strimler, og skær skinken i små terninger. Hæld æg, skinke, ost og hakkede urter i en dyb plade, bland godt.
Trin 2
Hak den syltede agurk fint, og tilsæt den med oliven til resten af ingredienserne. Disse fødevarer gør skålen spicier, og hvis du vil have salaten øm, er agurk og oliven ikke nødvendig.
Trin 3
Fyld derefter dåse majs, hæld med mayonnaise og bland godt igen. Salt efter smag, tilsæt urter og basilikum. Anbring salat eller kinesisk kålblade på et stort fad, læg salaten ovenpå og drys den med krutoner. Vask tomaterne og skær dem i fire dele, læg dem i en cirkel på et fad. Skinke og ost salat kan også garneres med friske agurker og oliven.
Trin 4
For at forberede denne skål kan du bruge kiks i butikken, men det er bedre at tilberede hjemmelavede. For at gøre dette skal du skære det let forældede brød i tynde skiver eller terninger. Bland olivenolie og salt, rul brødet i dem, læg croutoner på et bageplade og bages i ovnen ved 180 ° C i 30 minutter. Tilsæt krydderurterne kun i salaten efter afkøling helt.
