Tortilla ruller med forskellige fyld vil hjælpe med at diversificere festbordet. Fyldningen af ruller er ikke kun meget velsmagende, men også sunde, gourmeter vil helt sikkert sætte pris på det.
Er det nødvendigt
- - 230 gr. ostemasse;
- - en skefuld hakket grønne løg og persille;
- - 8 basilikumblade
- - peber og salt efter smag
- - en spiseskefuld citronsaft;
- - 6 tortillas (du kan bruge pitabrød)
- - 200 gr. skinke (kogt kylling eller kalkun, bacon);
- - 3 gulerødder
- - agurk
- - 3 salatblade
- - 2 avocadoer.
Instruktioner
Trin 1
Bland ostemasse med løg, persille, salt, peber og citronsaft.
Trin 2
Hak gulerødderne og agurken tyndt (fjern frøene fra agurken på forhånd).
Trin 3
Smør hver tortilla med ost.
Trin 4
Spred skinke på tre kager, skåret meget tyndt, gulerødder og agurk.
Trin 5
Vi ruller rullerne op, pakker dem ind i folie og sætter dem i køleskabet.
Trin 6
Læg salat, gulerødder, agurk og avocado i skiver i de tre tilbageværende tortillas. Rul rullerne op igen, pakk dem ind i plastfolie og læg dem i køleskabet.
Trin 7
Ruller skal være i køleskabet i mindst 1 time før servering. Skær hver rulle i 4 stykker og server.
