Hemmeligheden bag denne kaffedrik er kombinationen af flere typer chokolade. Det er bedre at bruge naturlig kaffe, sukker tilsættes efter ønske.
Er det nødvendigt
- - 50 g hvid chokolade
- - 50 g mørk chokolade
- - 50 g mælkechokolade
- - 1 liter mælk
- - 1 spsk. færdiglavet naturlig kaffe
- - 2 spsk. kogt vand
- - sukker
Instruktioner
Trin 1
Riv alle typer chokolade på et groft rivejern eller del dem i små stykker. Kog vandet, og sænk chokoladen. Mens du konstant omrører massen, skal du vente til chokoladen er helt opløst.
Trin 2
Uden at slukke for varmen, hæld mælk i den smeltede chokolade i en tynd strøm. Du kan tilføje sukker efter smag, hvis det ønskes.
Trin 3
Tilsæt færdigbrygget naturlig kaffe til den tilberedte mælk-chokoladeblanding. Rør blandingen grundigt og hæld i kopper. Pynt kaffedrikken med flødeskum og revet chokolade, når du serverer. Denne kaffe kan indtages både varmt og koldt.
