Omega-3'er kaldes uerstattelige af en grund, fordi vores krop har brug for dem, men ikke kan producere det alene. Dette betyder, at de kun kan fås fra mad, der er spist. Omega-3 er umættede fedtstoffer, der spiller en vigtig rolle i hjernens funktion, de hjælper med at reducere betændelse i kroppen og sænke kolesterolet.
De første symptomer på mangel er dårlig cirkulation, tør hud, hukommelsessvigt og træthed. Mangel er et almindeligt problem på trods af at omega-3 fødevarer er let tilgængelige for alle. For at undgå en mangel på disse syrer skal du tilføje nogle af de følgende ti fødevarer med højt indhold af essentielle omega-3'er til din diæt.
Blomkål
De fleste forbinder fisk med omega-3'er, men der er også plantebaserede kilder til disse næringsstoffer. Blomkål er en overkommelig grøntsag, du kan tilføje til din kost. Den indeholder også magnesium, niacin og kalium for at hjælpe med at holde dit hjerte sundt.
Nødder
En anden kilde til omega-3 er nødder. Du kan føje dem til din diæt til en snack, drys nødder på salater eller tilføj dem til alle retter. Blandt dem: pekannødder, valnødder, jordnødder og cashewnødder.
Chia frø
En skefuld chiafrø giver dig et godt omega-3 boost. Du kan tilføje disse frø til salater, yoghurt, morgenmadsprodukter eller smoothies. De giver en sund dosis protein, fiber, fosfor, magnesium og calcium.
Laks
Laks er den fisk, der oftest er forbundet med omega-3'er, men enhver fedtet fisk fungerer også. Men det er bedre at foretrække fisk fanget i naturlige reservoirer.
rosenkål
Hvis du er på udkig efter vegetariske muligheder for at tackle din omega-3-mangel, er rosenkål et godt valg. Spirer er også en kilde til mange typer næringsstoffer.
Vegetabilske olier
Sojabønner, olivenolie og hørfrøolie er kilder til omega-3'er. Madlavning med disse olier vil være en fantastisk måde at afhjælpe mangler på.
Æg
Ifølge nogle kilder indeholder hjemmelavede æg faktisk 7 gange flere fedtsyrer end almindelige butiksæg, og de er ikke meget dyrere.
Hørfrø
Hørfrø er også en kilde til omega-3. Men hvis du skal forbruge dem, skal du først male dem, fordi de er meget vanskelige for kroppen at fordøje. Du kan bruge hørfrø ved at tilføje dem til smoothies, drys dem på grød eller tilføje dem til bagværk.
Bøf
Hvis du er en kødelsker, vil tilføjelse af magert oksekød til din diæt hjælpe med at fjerne omega-3-mangler. Men vær forsigtig, fordi overdreven indtagelse af rødt kød kan føre til andre komplikationer.
Soja
Sojabønner og sojaprodukter som tofu og grønne bønner er kilder til omega-3'er. De er ideelle til vegetarisk eller vegansk mad, da de er en kilde til protein og fiber.
