Dette er en let og solid salat, og den er også meget smuk, fordi den er flerfarvet. Det er især behageligt at gøre det om vinteren: når alt er kedeligt og kedeligt rundt omkring, vil det dekorere bordet. Antallet af ingredienser til denne salat kan vælges vilkårligt efter din smag.
Er det nødvendigt
- - salatblade
- - frisk agurk
- - friske tomater
- - sød peber;
- - rejer
- - oliven.
- Til tankning:
- - olivenolie;
- - balsamicoeddike
- - citronsaft;
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Optø rejer og skold med kogende vand, du kan koge i saltet kogende vand i 1-2 minutter (indtil en stærk lugt vises), kølig.
Trin 2
Skær agurker og tomater til salat, skræl frøene og skær dem i halvdele, skær dem derefter i små stykker af salatbladene.
Trin 3
For at lave en salatdressing: I en separat skål rør olivenolie, noget balsamico, eddike, citronsaft, salt og peber sammen.
Trin 4
Overfør rejer og hakkede grøntsager til en salatskål, rør om og tilsæt dressingen. Bland alt igen.
