En sund kost inkluderer det obligatoriske forbrug af frugt. Dette produkt er dog letfordærveligt. Derfor er det så vigtigt at opbevare frugt korrekt, så de ikke kun mister deres attraktive udseende, men også bevarer den maksimale mængde vitaminer.
Instruktioner
Trin 1
Frugtens holdbarhed afhænger af valget af den korrekte temperatur og fugtighed. Den optimale opbevaringstemperatur for de fleste frugter er 0 ° C med et fugtighedsniveau på 70 - 90%. Det er bedre at vaske frugten inden du spiser. Hvis frugterne er meget beskidte, så vask dem og tør dem grundigt, fordi våde frugter ødelægger hurtigere.
Trin 2
For at bevare citrusfrugter børstes hver frugt med solsikkeolie, pakkes i en plastikpose og opbevares i køleskab ved 5 ° C. Hvis du har brug for at opbevare citroner i 1 til 2 måneder, skal du placere dem i en krukke koldt vand og skifte vand hver dag. Sæt den allerede startede citron i køleskabet på en underkop drysset med salt.
Trin 3
Opbevar modne bananer åbne ved 14 ° C på et mørkt sted. I kulde eller i en pose mørkner bananer og mister deres attraktive udseende. Hvis du har brug for bananer til at modne hurtigt, skal du placere dem på et varmt, mørkt sted. Men selvom bananerne allerede er overmodne, kan du purere dem og fryse dem.
Trin 4
For at bevare æbler skal du kun vælge hele frugter uden blå mærker, rådne, bløde pletter. Rådne frugter frigiver ethylengas, som kan ødelægge andre frugter. Hvis du vil nyde æbler hele vinteren, skal du vælge vintervarianter fra middelaldrende træer. Pak hvert æble i et vaselinblødt serviet eller olieret papir. Du kan også dyppe æblerne i en alkoholisk opløsning af propolis, tørre dem, lægge dem i æskerne med deres stilke op, dække dem med savsmuld og placere dem i kælderen. Opbevar ikke æbler sammen med fødevarer med en bestemt lugt, f.eks. Hvidløg, kartofler, løg.
Trin 5
Håndter ferskner med omhu. De kan opbevares i en vase på bordet eller på køleskabsdøren. Hvis du har en halv avocado tilovers, skal du pakke den ind i en papirpose, der er punkteret flere steder. Modne kiwier kan opbevares ved stuetemperatur i op til 5 dage og forbliver friske i køleskabet i cirka en uge. Og hvis du vil holde den lodne frugt længere, skal du placere den i en plastikbeholder. For at fremskynde modningen af kiwier skal du placere dem i et æble- eller banantaske.
