Cookies lavet efter denne opskrift lever fuldt ud op til deres navn. Det er lækkert og smuldrende. "Ømhed" vil være den bedste tilføjelse til te.
Cookie opskrift "ømhed"
Denne dessert er en af de nemmeste at forberede. Ikke kun en nybegynder husmor, men også en teenager vil klare at ælte dejen til cookies "ømhed". På trods af opskriftens elementære karakter vil resultatet behageligt overraske familie og venner.
Prøv at bage "ømhed" en gang, og instruktionerne til fremstilling af denne cookie vil tage sit rette sted i kogebogen.
Ingredienser:
- 250 g smør
- 50 ml olivenolie eller raffineret solsikkeolie
- 0,5 kopper pulveriseret sukker;
- 10 g vaniljesukker;
- 4 spsk. l. stivelse;
- 3-4 kopper hvedemel;
- bagepulver - på spidsen af en kniv (valgfrit)
Bemærk! Alle fødevarer skal have stuetemperatur.
Instruktioner til fremstilling af cookies "ømhed"
- Optø smør indtil det er blødt.
- Tilsæt pulveriseret sukker til smørret i en skål. Bland ingredienserne grundigt.
- Hæld i solsikke eller olivenolie, den skal være lugtfri.
- Tilsæt vaniljesukker. Det kan erstattes med vanilje. Effekten vil være ens.
- Pisk den cremede masse ved hjælp af en mixer. Nok 2 minutter.
- Bagepulver er valgfri. Med denne ingrediens bliver kiksene blødere og blødere uden den - sprød.
- Tilsæt stivelse og 1 kop dobbelt-sigtet mel. Bland alt med en mixer.
- Hæld det resterende mel i en skål med alle ingredienserne. Omrør den resulterende masse. Det skal vise sig at være elastisk, lydigt.
- Læg dejen på bordet, ælt den grundigt med dine hænder.
- Del dejen i flere stykker. Rul en af dem med en kagerulle i et lag, ca. 1 cm tykt. Skær kagerne ved hjælp af forme. Det kan være af enhver art. Vi vil være i form af hjerter. Halvt solidt, halvt med krøllet snit. Originale bagværk fås fra emnerne.
-
Linj et bageplade med et ark pergamentpapir. Sæt hjerter på det.
Billede - Anbring bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 160 grader. Bagetiden er 30 minutter. Det kan variere afhængigt af hvor meget ovnen opvarmes. Hvis cookies er brunet, kan du sikkert få dem ud.
-
Afkøl cookies. Spred hele hjerter med marmelade. Sæt hjerter med åbninger ovenpå, drys med pulveriseret sukker.
Billede
Det er ikke nødvendigt at samle cookies med marmelade, det viser sig at være lækkert og uden alt. Du kan simpelthen lave kager eller kugler af dejen. Disse kager bliver en traditionel dessert på dit bord. De største fordele er enkelhed og delikat smag.
Det tager ikke mere end 40 minutter at tilberede "Tenderness" -kagerne under hensyntagen til bagningen af melproduktet. Dette er et andet vigtigt plus af en smuldrende delikatesse.
