Frugtsalater har i modsætning til andre en række fordele: de er meget sundere, de kan gives til børn. Sammensætningen af sådanne salater kan indeholde enhver frugt og bær.
Er det nødvendigt
- - 1 lille banan
- - 1 æble
- - ½ persimmon frugt;
- - 3 datoer
- - 10-15 hindbær
- - 10 ripsbær
- - 1 spsk. l. creme fraiche;
- - 1 tsk honning (sukker);
- - kokosflager og chokolade til drys.
Instruktioner
Trin 1
Vask alle frugter. Skræl æblet (det er ikke nødvendigt at skrælle det) og skær det i små terninger eller strimler. Skræl bananen og skær også på en æble-lignende måde. Gør det samme med persimmon og datoer. Du kan bruge din foretrukne udskæringsmetode.
Trin 2
Læg alle de hakkede ingredienser i en skål eller en salatskål. Tilsæt bærene, som vil tilføje surhed til salaten. Krydre salaten med creme fraiche og honning. Honning er den bedste løsning, men hvis det er kontraindiceret for nogen, for eksempel børn, er det bedre at erstatte det med sukker. For at gøre salaten endnu sundere kan du bruge yoghurt i stedet for creme fraiche.
Trin 3
Bland forsigtigt. Hvis salaten er i en salatskål, kan du lade den være i den eller overføre den til individuelle skåle. En individuel servering af en sådan salat er at foretrække.
Trin 4
Drys salaten med kokosflager eller revet chokolade - hvem der kan lide hvad bedre.
