Frugtsalat kan være en forfriskende morgenmad, en god eftermiddagsmatbit eller en let middag. Hvad der kunne være enklere - bland alle nødvendige ingredienser, krydre med aromatisk sauce og server. Alle ved fordelene ved frugtsalater fra første hånd, så de skal indgå i kosten både om vinteren og om sommeren.
Frugtsalat med jordbærsauce
Struktur:
- 200 g melon;
- 150 ml fløde
- 100 g druer
- 100 g brombær
- 100 g jordbær
- 2 pærer
- 2 spsk. spiseskefulde sukker.
Skær melonkødet i små terninger. Skyl druerne, skær hver bær i to, fjern frøene. Sorter brombærene, skyl. Vask også pærerne, skræl og skær dem. Bland bær og frugter.
Pure jordbærene (brug en mixer), pisk fløden og jordbærene indtil de er glatte. Hæld den tilberedte frugt over den tilberedte sauce.
Frugtsalat med tranebærsauce
Struktur:
- 100 ml limejuice
- 100 g tranebær;
- 1 mango
- 1 papaya
- 2 spsk. spiseskefulde sukker.
Skræl frugt, fjern frø fra papaya og mango, skåret i små stykker. Anbring papaya og mango i en salatskål.
Pure tranebærene, bland med sukker og limesaft. Hæld saucen over frugten.
