En sød frugtsalat kan serveres til en snack om eftermiddagen eller for at afslutte et måltid. Varier ingredienser, skift saucer, tilsæt bær, nødder, dåse frugter. Madlavning af en sådan skål tager ikke meget tid, så gør det lige før du spiser - en frisk salat er meget smagere.
Er det nødvendigt
-
- Æble- og pæresalat:
- 3 store æbler;
- 3 pærer;
- 200 ml kraftig fløde
- 100 g flormelis;
- 50 g hasselnødkerner.
- Beskær salat med ananas:
- 300 g store svesker
- 100 g dåse ananas;
- 100 g valnødkerner;
- 1 glas creme fraiche
- 0,5 kopper pulveriseret sukker.
- Assorteret frugtsalat:
- 2 æbler
- 2 ferskner
- 4 blommer;
- 2 kiwi;
- en flok sorte druer;
- 2 appelsiner;
- 100 g flydende honning
- 0,25 glas appelsinjuice;
- 60 g pinjekerner.
Instruktioner
Trin 1
Frugtsalat kan være multi-ingrediens eller meget enkel. Prøv en simpel æble- og pæredessert. Skræl frugten, skær den i halve og fjern kernen. Hak frugterne i tynde skiver, læg dem i en salatskål og drys med citronsaft, så æblerne og pærerne ikke bliver mørkere.
Trin 2
Knus de ristede hasselnødskerner i en mørtel. Pisk den tunge fløde sammen med pulveriseret sukker i et tæt skum. Drys frugtskiverne med møtrikskrummer og top med cremen. Server straks.
Trin 3
Foretrækker flere desserter med højt kalorieindhold? Lav en svisker og ananas salat. Vask grove svesker grundigt og blød i koldt kogt vand natten over. Fjern de hævede bær fra vandet og fjern frøene fra dem. Tør sveskerne med et papirhåndklæde.
Trin 4
Mal valnødkerne i en mørtel og mos til en homogen fedtet masse. Fjern ananasskiverne på dåse fra sirupen, og tør dem. Skær dem i små terninger og bland dem med møtrikskrummerne. Pund blandingen indtil den er glat og fyld sveskerne med den. Placer bærene i portionerede skåle og fyld dem med creme fraiche blandet med pulveriseret sukker.
Trin 5
Frugtsalatfad er også meget velsmagende. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver. Drys dem med citronsaft. Arranger æblerne i skålene. Skræl appelsinerne, del dem i kiler og frigør hver af dem fra film og frø. Skær de orange skiver i to.
Trin 6
Skræl kiwifrugterne, del blommer og ferskner i halvdele, fjern frøene. Hak frugterne i små terninger og drys dem og de halverede appelsinskiver over æbleskiverne. Skær druerne i to, fjern frøene og tilsæt bærene til resten af frugten. Bland flydende honning med appelsinjuice og hæld salat over med denne sauce. Drys hver servering med pinjekerner.
