Ost er et fantastisk produkt! Det er lækkert alene og med en sandwich og i kombination med forskellige produkter. Der er mange muligheder, vælg!
Ost + druer. Det er bedre at bruge store druer, såsom rød kloden. Det skal skæres i halvdele, udstenes og lægges på skiver ost. Hvis druerne er uden frø, kan du spæde dem skiftevis med osteterninger.
Ost + honning og valnødder. Fantastisk kombination! Sæt en halv skrællet valnød på et stykke ost og hæld det over med flydende honning.
Ost + agurk og dild. Skær agurken i cirkler, læg oststykkerne på. Spred dild ovenpå, tilsæt lidt salt og drys sort peber over.
Ost + tomat og basilikum (frisk eller tørret). Kirsebær tomater er ideelle. På skiverne med ost skal du lægge 2-3 blade frisk basilikum eller hæld tørrede på toppen - cherrytomater, skåret i halvdelen. Eller du kan lave kanapéer på spyd: Skær osten i terninger og streng på træspyd, skiftevis med tomater og basilikumblade.
Ost + et stykke røget fisk og finhakket dild eller persille. Du kan bruge enhver varm eller koldt røget fisk - torsk, lyserød laks, makrel osv. Sæt fisken på en skive ost, smør den med majones og drys hakkede urter over.
Ost + creme fraiche med hvidløg og dild. Meget højt i kalorier, men utroligt velsmagende. Bland creme fraiche med finhakket dild, tilsæt en fed hvidløg knust i en presse og lidt salt. Rør, spred på et stykke ost. Eller du kan raspe osten og blande med de samme ingredienser - du får en lækker sandwichpasta.
Ost + jordbærsyltetøj. Meget uventet og lækkert! Sæt en syltetøjsbær på et stykke ost. Forresten er ikke kun jordbær, men også abrikos, æble, blomme syltetøj eller syltetøj egnet.
Ost + champignon. Her er situationen den modsatte: ikke champignoner anbringes på osten, men osteterningerne sættes i hætten på den rå champignon (benet brækkes forsigtigt af). De forberedte hatte skal anbringes i en varmebestandig fad og anbringes i ovnen (200 grader) i ca. 10 minutter. Osten skal smelte, og svampen skal bages til den er brun. Fantastisk snack!
