Osteboller kan serveres som en original snack eller tilbydes gæsterne som et første kursus på bordet for at varme op appetitten. Du behøver ikke at blande ostene, men brug separate sorter til hver kugle.
Er det nødvendigt
- - 120 g brieost
- - 120 g fetaost
- - 100 g flødeost
- - 20 store druer
- - 100 g skrællede pistacienødder
Instruktioner
Trin 1
Slib pistacienødder grundigt med en blender eller kniv. Riv alle typer hårde oste på et fint rivejern og bland i en separat beholder med den cremede masse.
Trin 2
Del den resulterende osteblanding i lige store portioner. Placer druer i midten af hver og rul en kugle, så frugten er indeni.
Trin 3
Rul hver kugle med hakkede pistacienødder. Du kan bruge dekorative spyd til dekoration.
Trin 4
Druerne i denne skål kan erstattes med oliven eller oliven, og eventuelle nødder kan bruges i stedet for pistacienødder. Osteboller tilberedes meget hurtigt, så det er ikke svært at lave flere typer godbidder på kort tid.
