Osteboller med urter vil være den perfekte snack på festbordet. For at tilføje originaliteten til skålen kan hver kugle stikkes med en dekorativ spyd inden servering.
Er det nødvendigt
- - 200 g hård ost
- - 50 g oliven
- - 80 g smør
- - greener
- - 50 g valnødder
- - salatblade
- - friske grøntsager
Instruktioner
Trin 1
Riv osten på et fint rivejern. Hak oliven fint. Hak valnødderne. Blødgør smør med en gaffel og opvarm det til stuetemperatur.
Trin 2
Bland tilberedt ost, nødder, oliven og smør i en homogen masse. Rør godt og rul til små kugler.
Trin 3
Hak urterne fint. Du kan bruge dild, grønne løg, persille. Rul hver ostekugle i grønne områder og gennembor med en dekorativ spyd. Skålens udseende kan variere i farve, og til skallen kan du ikke kun bruge greens, men også krabbepinde, pistacienødder, brødkrummer.
Trin 4
Anbring salatblade i et jævnt lag på en tallerken. Anbring ostekuglerne i midten. Pynt kanterne på pladen med friske grøntsager skåret i små terninger. Du kan fylde skålen med enhver sauce.
